Jagodni Matcha latte (po moje)
Matcha latte je definitivno ena najbolj priljubljenih načinov priprave Matche. Mi smo šli še korak dalje in ji dodali svež jagodni pire. Rezultat – napitek, ki bo vsaj v poletnih dneh izpodrinil Matcha latte.
sestavine
1. pest svežih jagod
1-2 grama premium Matche
led
100ml tople vode na 80 stopinj
100ml mimy mandljeve osnove
priprava
1. Iz svežih jagod naredimo jagodni pire(jagode zmiksamo oziroma pretlačimo) in ga damo za par ur v hladilnik, da se ohladi.
2. Ko je pire ohlajen Matcho pripravimo kot ponavadi, 1-2 grama Matche prelijemo z 100ml vode segrete na 80 stopinj in 15 sekund mešamo z metlico, da se Matcha speni.
3. Nato v kozarec natresemo led.
4. Čez led natočimo jagodni pire ter počakamo par sekund, da se dobro poleže, nato čez zlijemo toplo Matcho.
5. Na zdravje (dobesedno)!
nasvet
Deli recept z drugimi
