VROČA ČOKOLADA Z MATCHO
Se vsi strinjamo, da je vroča čokolada, eden izmed najboljših napitkov v tem prazničnem času? 🎄🌟💫
Tjaša @goingplant je tokrat še korak dalje in to najljubšo pijačo vseh otrok dvignila na višji nivo, ter jo ponovno približala tudi nam odraslim.
sestavine
480ml mandljevega/kokosovega mleka
1 zvrhana čž matche @zen.oaza
20ml vode
75g bele čokolade
ščepec soli
priprava
1. Mandljevo mleko pogrejemo in ga iz štedilnika odstavimo tik pred vretjem.
2. V manjši posodici/skodelici zmešamo 1 žličko matche z 20 ml tople vode . Voda naj ne bo vrela – za matcho je najbolj optimalna temp. 80 °C. Jaz zavrem vodo v grelcu za vodo in ga malo pred vretjem ugasnem, če se mi zdi da je preveč vroče, dodam še malo hladne vode.
3. V toplo mandljevo mleko vlijemo matcho, premešamo, dodamo na manjše koščke narezano belo čokolado in še enkrat dobro premešamo.
4. Na koncu vlijemo matcho v šalčke in po želji serviramo še s stepeno rastlinsko smetano in marshmellowsi.
nasvet
Marshmellowsi in stepena smetana bosta ta že tako božanski napitek naredila še bolj prazničen in njami.
Deli recept z drugimi
